今日の収穫分は、蕗の薹の天ぷらでいただきました。 ほろ苦、サクサクです！

関東では、立春から啓蟄までがお楽しみの蕗の薹、ここ数日の四月の陽気でどんどん大きく！ 塔が立つ前に収穫と大忙しw 刻んだ「蕗の薹」をごま油で炒め、砂糖と味噌で味を整えて「蕗味噌」に、残りは冷凍で味噌汁の具にしたりまた「蕗味噌」にします。

思ったよりは少ない降雪でした。 除雪無しでも舗装が見えてきました。 車道も車通りの多い場所は、走行に支障無し！ だいたい5センチぐらいの積雪でした。

今日は二十四節気の「立春」です。 白梅が香るここ数日でしたが、明日の関東は降雪予報！ 東京に冬は要らないかもw 極寒の天候に準備を！ 日の出 06時40分、日の入り 17時11分（関東）。 「春の気たつを以て也」・『暦便覧』より

今日は二十四節気の「大寒」です。 ここへきて暦通りの寒さ、一時的な天候悪化ですが体の芯まで凍えます！ 都内に雪はいらないですw 気温の変化は重ね着で対応を！ 日の出 06時49分、日の入り 16時55分（関東）。 「冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也…

今日は二十四節気の「小寒」です。 年明けから春の陽気、それでも１日の気温の変化には苦労させられます！ 汗ばんだ体で日陰に入ると凍えるw ここ数日が一年で一番日の出が遅い時期、これから本格的に日が伸びてきます。 １日の気温の変化が大きいです、対応…

年明けから色々な災害が立て続けです。 被害を受けている方のご無事を祈っています。 お節の残りと、貰い物の冷凍蒲焼で夕食。

現地の生活に必要な情報を収集公開しようという活動が行われています。 「令和6年能登半島地震_生活情報投稿フォーム」 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSc3SeKvPIGGOUMIevLkglHt1m5wCKf2pcl0lO2NaAwM7VyChQ/viewform 少しでも行動をできそうな方…

あけましておめでとうございます。 今年も良い年でありますように！