今日は七草です。

今日は七草、年末年始の食べ疲れを慰る等と言われていますが・・・

我が家では、正月料理の残りを利用した炊き込みご飯になることが多いです。

 

ベースは、いつも余ってしまう松前漬けのタレと身の残りw

椎茸などの煮物を薄切りにして、煮汁も投入。

その他いろいろを程良い感じにそして残らないように!!

ちょっと濃い味付けでも良いようです。

食べる直前に刻み海苔や三つ葉などをどうぞ。イクラの残りをトッピングでもOK

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日の出 06時52分、日の入り 16時44分(関東)。