2022-05-04から1日間の記事一覧

庭の蕗を収穫して、蕗ジャムを作る!

この季節、蕗の様な初夏の植物は、成長が著しいです。 ほったらかしにしておくと、雑草として処分することになるので・・・食べますw 今シーズンは、これまでに煮物などでたっぷりと食べているので、今回はジャムに・・・すぐに食べなくても保存がききますw …